Food menu

Nachos*

Serviti con formaggio cheddar fuso, guacamole, salsa chipotle

Asian*

Morbidi spiedini di petto di pollo aromatizzati cotti su stecco di Bamboo accompagnato da riso basmati profumato con spezie masala e salse al curry e agrodolce a parte.

Twist*

Porzione delle nostre patatine fritte rigate servite con salsa ciupotle e maionese agli agrumi.

Polpette di salmone* e zucchine (8pz)

Polpette di Salmone e Zucchine con mix di insalata verde, avocsdo, gherigli di noci e maionese al cetriolo servita a parte

Polpette di Gambero* e Zucchine (8pz)

Polpette di gambero e zucchine con insalata mista, juliennedi carote, olive nere e maionese agli agrumi servita a parte

Polpette Veggie di Edamame, Ceci e Piselli (8pz)

Polpette veggie di edamame, ceci e piselli con crema di hummus di ceci, riso basmati profumato alle spezie e ceci

Polpette di acciughe* (8pz)

Polpette di acciughe, pinoli e uva passa con insalata verde, julienne di zucchine, lime e salsa alle erbe servita a parte

Cestino di gamberi con panatura Panko* (7pz)

Cestino di gamberi croccanti con panatura panko serviti con salsa agrodolce e salsa yogurt.

Cestino di polpo croccante*

Cestino di croccanti tentacoli di polpo serviti con mayo agli agrumi e mayo al cetriolo.

Cruditè di gambero rosso di Mazara*

(7 pezzi circa su disponibilità)

Bruschette gourmet per 2 persone*

Goloso mix di 8 bruschette composto da: 2 bruschette guacamole e gambero speziato alla piastra, 2 bruschette con mozzarella e Alici locali Pesce Azzurro Cefalù, 2 bruschette con hummus di ceci e pomodorino secco, 2 bruschette con pomodoro e basilico.

Spiedini di Pollo Thai (5pz)

Bocconcini di petto di Pollo cotto con la tipica salsa thailandese agli arachidi e cocco, servito con salsa Satay e salsa Yogurt.

Insalata di Polpo

Tentacoli di polpo piastrati serviti con insalata verde, avocado, carote, pomodorini, zucchine marinate e dressing di yogurt alla menta servito a parte

Mediterraneo fusion*

Cestino di Gamberi Panko con contorno di riso rosso piastrato mantecato con verdure e salsa teriaki, n. 2 polpettine di salmone e zucchine con mayo al cetriolo.

Insalata di salmone

Insalata riccia verde con mozzarella, salmone affumicato, avocado a fette, crostini di pane e mostarda al miele

Panino con tentacoli di polpo*

Panino con croccanti tentacoli di polpo, olive taggiasche, straccaitella, pomodorino e insalatina, servito con patatine croccanti.

Cheeseburger*

Burger di carne fassona piemontese DOC, julienne di lattughino, pomodoro a fette, cipolla di Tropea caramellata, formaggio cheddar con top di salsa burger e BBQ servito con patatine croccanti.

Cheeseburger veggie*

Burger vegetariano, julienne di lattughino, pomodoro a fette, cipolla di Tropea caramellata, formaggio cheddar con top di salsa burger e BBQ, servito con patatine croccanti.

Focaccia romana*

Focaccia con rucola, pomodorini freschi e scaglie di grana 18 mesi.

Focaccia al salmone*

Con rucola, stracciatella e salmone affumicato.

Focaccia con mortadella*

Con stracciatella, mortadella e granella di pistacchio.

Focaccia alla norma*

Salsa di pomodoro, melanzane fritte al momento, ricotta salata e basilico.

Focaccia estiva*

Ricotta aromatizzata al lime, julienne di zucchina e noci. (Suggerita aggiunta di Bottarga di tonno +2€).

Focaccia primavera*

Morbido stracchino, pomodori secchi di Sicilia, gherigli di noci e miele.

Focaccia al gambero rosso*

Focaccia con gambero rosso di Mazara, stracciatella e valeriana.

Insalata di Gambero

Mix di insalata verde, gamberi marinati e piastrati, pomodorini, gherigli di noci, crostini di pane e salsa yogurt alle erbette servita a parte

Insalata di Tonno

Misto di insalata verde, mozzarella fior di latte, tonno, pomodorini, noci e dressing di mostarda al miele servito a parte

Mix di Polpette (8pz)

Due polpette di gambero, due polpette di salmone, due polpette di acciughe e due polpette veggie di edamame servite con una nostra selezione di salse a parte

Insalata di Pollo

Tenero pollo marinato alle spezie servito su letto di insalata verde, julienne di carote, zucchine marinate, pomodorini, scaglie di grana e salsa caesar a parte

Polpette di Lenticchie (8pz)

Polpette di lenticchie e albicocca con salsa tzatziki servita a parte

Bastoncini di Piselli e Menta (5pz)

Bastoncini di piselli, menta e grano saraceno con chutney di mango piccante e salsa yogurt alla menta servita a parte

*Prodotto abbattuto di altissima qualità e/o abbattuto a bordo *Comunica al momento dell’ordine eventuali allergie.  Disponibile all’interno la lista degli allergeni